Lanche Lavrador Cozido – Pack 4 Unidades

Descrição

Lanche Lavrador Cozido – Pack 4 Unidades

O conforto de uma massa brioche com sabor a Pizza. Vendido congelado.

Informação adicional

Ingredientes

Massa Brioche(59%): Farinha de TRIGO; Açúcar; Margarina vegetal: óleos e gorduras vegetais simples ,água, sal (1,5%), emulsionantes (mono-diglicéridos e lecitina de soja), aromas, corante orgânico natural (B-caroteno), antioxidante e regulador de acidez (acido citrico); Levedura; Reguladores de acidez: E 170, E 341; emulsionante E 472e, farinha de Soja, farinha de Trigo, farinha de malte de TRIGO, agente de tratamento da farinha ácido ascórbico, enzimas. Recheio: Afiambrado (29%) (Carne de suíno, água, amido, sal, dextrose, Proteína colagénio, estabilizadores (E451i, E450i), proteinas de LEITE e Soja, aroma e aroma de fumo, antioxidante (E301), hemoglobina, conservante (E250); Preparado Lacteo (6%) (QUEIJO, gordura vegetal (palma), solidos LACTEOS (LEITE em PÓ, SORO LACTEO), amido modificado, sais de fusão (E452, E331, E330), sal e corante (E160a). Pimentos e azeitonas (6%), Polpa de Tomate (tomate concentrado, regulador de acidez) Cobertura: Ovo

Alergéneos

Pode conter: Cereais que contêm GLÚTEN, nomeadamente: TRIGO, espelta, trigo Khorasan, centeio, cevada, aveia, OVOS, AMENDOINS, SOJA, LEITE(incluindo lactose), Frutos de casca rija, nomeadamente: amêndoas, avelãs, nozes, castanhas de caju, nozes pécan, castanhas do Brasil, pistácios, nozes de macadâmia ou do Queensland, aipo, Mostarda, Sementes de sésamo, Dióxido de enxofre e SULFITOS, por contaminação cruzada.

Método de Preparação

1. Preparação:
•Precisa de: forno (preferência com ventoinha), tabuleiro, desmoldante ou papel vegetal e ovo para pincelar.
•Forre o tabuleiro e disponha os panhuris, deixando espaço entre eles (cerca de 4 dedos).
2. Levedação:
•No forno: Ligue a 40ºC com ventoinha e aguarde até crescerem.
•À temperatura ambiente: Deixe levedar por cerca de 3h (a massa deve crescer e ficar minimamente pegajosa).
3. Pré-aquecer o forno: 180º.
4. Pincelar com ovo: Antes de levar ao forno (opcional).
5. Cozer: 20 minutos ou até dourar.
6. Pronto a comer! Veja sugestões de apresentação no nosso site. 😋

Precauções

Bata e use todo o ovo de uma vez para evitar Salmonela. Cuidado ao retirar o tabuleiro do forno, pois estará quente. Não congele após descongelar.

Informação Nutricional

Energia (Kcal) 235,13; Energia (Kj) 984,44; Lipídios 8,62g; Dos quais ácidos gordos saturados 3,01g; Hidratos de carbono 30,51g; Dos quais açucares 0,90g; Proteínas 6,62g; Sal 2,38 g

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