Croissant Brioche à Chefe
Croissant brioche simples (com 5 voltas) e calda de açúcar com sabor a canela. Simplesmente muito bom
Peso unitário aproximado – 110 grs
Opções de embalagem
- Económica – 12 unidades
- Low cost – 25 unidades
- Profissional – 45 unidades
- Descrição
- Informação adicional
Descrição
Croissant Brioche à Chefe
Croissant brioche simples (com 5 voltas) e calda de açúcar com sabor a canela. Simplesmente muito bom
Modo de preparação:
- Levedação – 75 minutos a 40 graus
- Pincelar com ovo – Sim
- Cozedura – 12 minutos a 200 graus
Sugestão – Depois de cozido, pincelar abundantemente com calda especial de açúcar e canela (incluído na embalagem Low cost e profissional)
Valores Nutricionais – 100 grs
- Energia 287 Kcal/ 1.201,61 Kj
- Lípidos 7,30 gr
- dos quais saturados 3,20 gr
- Hidratos Carbono 48,80 gr
- dos quais açucares 0,90 gr
- Proteínas 5,60 gr
- Sal 1,03 gr
Alergénios
Contém GLÚTEN. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, leite, produtos à base de leite, soja, produtos à base de soja, sementes de sésamo, aveia, cevada, ovos e produtos a base de ovo.
Informação adicional
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | n.d. |
| Quantidades | 12, 25, 45 |